为提高群众脱贫致富的劳动技能，进一步巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，9月13日-9月19日，美人沱村联合新万千培训学校开展为期一周的厨师技能培训，提升群众就业和创业能力。
培训现场，授课厨师采用“理论+实际”相结合的方式，边讲解菜品处理步骤边现场演示烹饪菜品，教学员们刀法、搭配、制作、装盘等实用技巧。学员们轮流进行实操练习，相互讨论烹饪技巧，纷纷主动提出问题请老师现场答疑解惑，学习氛围浓厚。
此次培训有效提高参训学员烹饪水平，拓宽就业渠道，进一步鼓励学员们通过自身努力实现增收致富。“往后我们将多方面了解群众需求，举办更丰富的职业技能培训！”美人沱村党支部书记望姝荣表示。
来源|高峡平湖太平溪
采编人|杨兴馨
发稿人|陈相予
审核人|蔡 杰
为提高群众脱贫致富的劳动技能，进一步巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，9月13日-9月19日，美人沱村联合新万千培训学校开展为期一周的厨师技能培训，提升群众就业和创业能力。
培训现场，授课厨师采用“理论+实际”相结合的方式，边讲解菜品处理步骤边现场演示烹饪菜品，教学员们刀法、搭配、制作、装盘等实用技巧。学员们轮流进行实操练习，相互讨论烹饪技巧，纷纷主动提出问题请老师现场答疑解惑，学习氛围浓厚。
此次培训有效提高参训学员烹饪水平，拓宽就业渠道，进一步鼓励学员们通过自身努力实现增收致富。“往后我们将多方面了解群众需求，举办更丰富的职业技能培训！”美人沱村党支部书记望姝荣表示。
来源|高峡平湖太平溪
采编人|杨兴馨
发稿人|陈相予
审核人|蔡 杰
