为不断提升我乡本地名优茶产量,唱响名优茶品牌,挖掘手工茶技艺和宣传邓村手工茶传人,促进我乡茶产业健康可持续发展。邓村乡决定举办首届“三峡茶旅小镇杯”春季名优茶鉴品活动,诚邀辖区内各茶叶加工企业和手工茶传承人积极参与。
2022年5月12日(暂定)
企业组:乡内各茶叶加工企业。
个人组:乡内手工茶技艺传承人。
(一)企业组
1.参评条件:在邓村乡内有茶叶加工厂,具有名优茶生产条件和一定的名优茶产量,生产的名优茶具有一定的知名度,能形成企业的主打品牌,注册在邓村乡的公司化茶叶企业。
2.样品包装:参评茶样统一用牛皮纸袋包装。包装上需注明样茶品名(如“天宝玉叶”)、参赛单位、生产日期、联系电话等信息。
3.样品数量:每只茶样400克,分2份各200克包装,1份用于茶叶审评,1份用于留样展示。
4.参评方式:每家参评企业限送参评茶样2只,即绿茶样1只、红茶样1只。参评样茶必须是企业自己加工生产的产品,不得购买非本单位生产的茶叶进行参评。经评委按茶叶审评程序鉴评后综合评分,按得分排名评选一二三等奖,设一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名。
5.参评程序:参评企业于5月10日前在邓村乡政府农办报名,填写参评申请表(附企业营业执照复印件),签订自产产品承诺书,并准备好参评产品的茶样,活动当天准时到场签到并上交茶样给评审组鉴评。
(二)个人组
1.参评条件:长期从事茶叶加工,熟练掌握手工制茶工艺流程和基本技能,具有一定的手工茶制作经历和水平,有拿手的手工茶特色产品的手工茶加工制作传承人。鼓励有家族传承手工茶技艺或者有拜师学习手工制茶经历的个人参加。
2.参评方式:活动当天由参评人自行准备鲜叶(鲜叶标准为一芽一叶初展)500克,在活动组委会指定地点,用电炒锅现场制作手工茶,经评委按茶叶审评程序鉴评后综合评分,按得分排名评选一二三等奖,授予“手工茶制茶大师”称号,设一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名。
3.参评程序:参评个人于5月10日前在邓村乡政府农办报名,填写参评申请表(附身份证复印件),签订参评承诺书,在活动当天准备好鲜叶用电炒锅炒制,茶叶制作外形不限。炒制结束后交审评组鉴评。
送样地点:邓村乡农业办公室(2014)
联 系 人:宋必军
联系电话:13972530102
联 系 人:杨 杨
联系电话:15172998116
来源:邓村乡农办