果树经过一年的生长、结果，果实采收后进入休养生息阶段。这一阶段是给果树补充营养的关键时期。

整形修剪是果树管理上的一项重要措施，修剪好了，能促进明年的产量和质量的提升，获得更好的经济效益。

冬剪的两个目的：

1、打开光路，让苹果树内膛通透、枝枝见光；

2、平衡树势，促进果树上下平衡、内外平衡、营养生长与生殖生长平衡，使树体保持中庸健壮的态势。

同时，解决两个基本问题：

（1）影响管理作业的问题,

（2）影响通风透光的问题。

修剪时，应结合施入有机肥，根据树体状况、花芽数量、立地条件、土壤肥沃程度来确定是该用“分势”还是“合势”的修剪手法，把握修剪程度和修剪量。

此外，在修剪时应多用高梯少上树，不要穿硬底鞋，特别是皮鞋、大头鞋和钉掌鞋，以免踩伤树皮，以穿胶鞋和布鞋为宜。

修剪后，要及时对剪锯口涂抹封剪油等保护剂保护。

果树冬剪的3个原则

1、平衡树势的原则

修剪的目的是平衡树势，促进树体中庸健壮。动剪前，要观察整个园的树势、每株树的树势，然后再决定是该采用分势还是合势的修剪方法。

需要强调的是，修剪只是一种手段，最好与地下增施有机肥、培肥地力相结合，才能收到理想的效果。

2、打开光路的原则

冬季修剪的另一个目的是打开光路，让果树合理占有空间。

乔化树需要占用的空间大，如果现在已经密蔽就得改形，必要时还得间伐，让临时株给永久株腾出足够的发展宽间；

矮化树、短枝树的营养生长相对缓慢、营养积累比较好，需要的空间相对小。

不管是乔化树还是矮化树，只要把空间摆布合理就可以了。

不管是乔化树还是矮化树，在整形修剪中都要让它合理利用空间，达到通风透光，这样才能产出好果子。

3、宜轻不宜重的原则

果树结果靠中短枝和枝组。

为了使明年有足够的生产量，产出优质果，冬季修剪时要严格把握宜轻不宜重的原则，能留的尽量留下，以免造伤过多。

在整形修剪中，枝量可以留到5～6万个。

这样留的枝条，经过明年的疏果定果，果个可以达到80以上，且全是优质果。如果亩枝量过少或过多，就会出现产量过低或大小年现象严重的弊端。

果树冬剪的3大问题

1、不留斜茬

好多果农在修剪果树时，不经意间留下斜茬，有的在茬上还留了小尾巴，造成茬口不易愈合。

此处不但容易跑水分、接雨水、受腐烂病菌侵染，而且营养不能在这里循环，最后导致茬口变硬枯死。其实，消灭茬口是举手之劳。

正确的方法是：对小的斜茬，只要将剪子翻过来向上再剪一剪就可以了。

对大的斜茬，要用刀削平，不能让皮层长于木质，应该让皮层稍短并紧抱木质部，留出长点，再用药剂封口，保证全面愈合。