采桑菇
春雨丰沛万物生长
桑园里的菌菇也不例外
露了头角
春季饮食宜养肝补脾
菌菇乃是春天不可缺少的成分
一些特定的食物
会别出心裁地在这时候与你相遇
从舌尖到心尖
让你由衷的说出这样一句话
“馋的就是这一口”
味道鲜美、营养丰富
满足养生需求
桑枝大球盖菇
国际菇类交易市场上
十大品种之一
癸卯年春
它是“红伞伞”
它是“白干干”
但它可不是毒蘑菇
是名副其实的“营养包”
每一朵菌菇
都含有以下元素
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桑枝-大球盖菇其营养丰富
香味浓郁，唇齿留香
可与野生松茸相媲美
口感相似度可达七成以上
是食用菌中的后起之秀
其营养成分也与野生松茸不相上下
享有“素中之荤”美誉
三峡库区适宜桑枝大球盖菇生长
雨水充沛，生态向好
高山海拔，温度适宜
变废为宝，点‘桑’成金
桑枝大球盖菇
色泽艳丽，肉质细嫩
盖滑柄脆，清香可口
色美、味鲜、嫩滑、爽脆
高端食材往往选用最简单的烹饪方法
桑枝大球盖菇这种精灵般的美味
最适合煎、烤这样简单的烹饪方式
将其烤出汁水稍有变色
夹至碟中
撒盐调味即可
美滋滋
春天的食 材
如此美味的人间尤物
你还在等什么呢
吃货们都在看
桑枝大球盖菇的食用价值很高，除了以上吃法以外，还可以炒尖椒、炒蛋、涮火锅、烧烤、红烧等。
春季美食丨上桌一秒就抢光的佳肴
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采摘地址：宜昌市夷陵区三斗坪镇（三峡桑蚕文化产业园-桑枝秸秆综合利用食用菌示范基地）
宜昌银罡桑蚕科技股份有限公司
湖北省宜昌市夷陵区三斗坪镇高家冲村4组
鲜采购热线：15771163533 韩女士，0717-7538999
（限三峡坝区周边，需提前一天预定）
