蔬菜防冻技术措施

　　一、强化覆盖，促进保温防冻

　　设施蔬菜生产宜采取多层覆盖等方式，保温增温。一是采用三膜覆盖，在铺设地膜的基础上，在大棚内架设小拱棚，可使棚内温度提高2-3℃。二是加盖草包和薄膜，严冬天气大棚内的小拱棚上要覆盖一层草包或棉被保温，上面再覆盖一层薄膜。三是增设挡风防冻屏障，将秸秆与旧薄膜结合编织成防寒墙，放置在蔬菜大棚北边，作为挡风屏障。四是加温防冻，棚内温度长时间处在0℃以下时，可采取盆火或炉火临时性加温，勿用明火，以防烟害，需设烟道将有害气体排出大棚外。对于正处在育苗前期的茄果类秧苗，可采取电热线加温、白炽灯补光增温（如安装100瓦电灯泡，20平方米一个，离苗0.4米高）等措施，防止幼苗冻害或徒长。

　　露地蔬菜生产宜根据寒冷天气增加表层覆盖保温，红菜薹、芹菜、菠菜、茼蒿、生菜等叶菜类蔬菜可进行浮面覆膜，确保不受冻，也可在畦面上覆盖干稻草、秸秆等，减少地面热量的流失，增强保温作用。

　　二、强化加固，及时清除积雪

　　设施蔬菜生产基地要树牢防大灾意识，克服麻痹、侥幸心理，应密切关注雨雪天气变化，及时采取应对措施。一是加固设施，提高大棚抗风雪能力。棚内务必增设（加密）立柱，加固棚架，拉好大棚压膜线，确保棚膜覆盖严实，避免大风吹开棚膜。二是清除积雪，防止大雪压塌棚体。视雪情及早组织人力扫雪、铲雪，及时清除积雪。特别要注意夜间气温低，降雪极易堆积，要加强夜间突降大雪的防护，如遇冻雨难以除雪、大棚面临垮塌情况下，可采取“割膜保棚架”减少损失。

　　三、强化田管，组织抢收保供

　　设施蔬菜大棚宜在不影响温度的情况下，于晴天中午揭膜通风，排出湿气，将棚内湿度控制在85%以下，以及喷施0.3%磷酸二氢钾溶液和叶面肥等，恢复植株及秧苗长势、增强抗性。重点做好猝倒病、灰霉病、疫病等病害的防控。

　　露地蔬菜基地宜做到腰沟、厢沟、围沟三沟相通，降低田间湿度，防止田间渍害。露地蔬菜在冻害发生前，对达到上市要求的甘蓝类、白菜类、绿叶菜类、根菜类等蔬菜应及时组织抢收，做到应采尽采，增加市场供应。对遭受严重冻害的蔬菜，应及时清园，择机改种小白菜、莴苣等耐寒性速生叶菜，及时恢复生产，减少损失。

柑橘防冻技术措施

　　1.树冠覆盖。已经成熟的柑橘应尽快采收进行贮藏，尚不能下树的柑橘要做好树冠覆盖，利用稻草、农膜等覆盖于植株上，保护树体温度，防止果实受冻。

　　2.树干涂白或包扎。涂白剂一般按生石灰10公斤、硫磺粉1公斤、食盐0.2公斤、水30-40公斤的比例配制，均匀涂刷在主干、大枝上。降低晴天吸热，缩小昼夜温差，防止受冻裂皮。有条件的农户采用稻草等包扎树干，以减轻冻害。

　　3.树干培土。低温来临前，对主干基部培土。成年树以根系不外露，盖住根颈，密不透风为标准。幼树、幼苗视情况可培土至主干、主枝。所用土壤要求疏松、细碎，不要太湿或过粘，最好掺用谷壳、豆箕等，注意从行间或园外取土，不可在树盘之内取土，以免伤根。

　　4.冻前灌水。低温来临前，对已经出现干旱的柑橘园进行灌水，可以提高树体的抗寒能力。但低温已经到来时不要灌水，以免加重冻害。

　　5.摇树除雪。遇大雪天气，要及时除去树冠积雪，做到树上积雪不过夜，防止积雪压断、撕裂枝干。

茶树防冻技术措施

　　1.地面覆盖。在茶树根茎部培土或铺草以提高地温，铺草可就地取材，杂草、稻草、秸秆均可，草上适量盖一些泥土，利于保水保温，防止杂草滋生，同时可增加茶园有机质。

　　2.蓬面覆盖。在寒潮来临前，可采用薄膜、遮阳网等进行蓬面覆盖，寒潮结束后及时揭去覆盖物，以保温保湿，确保茶树安全越冬。

　　3.喷水灌溉。冷空气到来前，喷水、灌水可缓和土壤、空气的降温。随着空气湿度增大，夜间冷空气侵入较困难；而土壤湿润则导热性增强，有利于减缓地面降温。所以，干旱的茶园，有条件的可进行喷水灌溉，以有效预防冻害。

　　4.除雪排水。降雪后，须及时清除树冠上的积雪，防止因积雪过厚压伤茶树。对有积雪积水的茶园，应及时除雪排水，以防止冻害加剧。

　　5.分类补救。对于受冻茶园，观察1-2天后，分别采取以下措施进行补救：①仅叶片冻伤的茶园，建议不采取任何措施；②仅顶芽冻伤的茶园，建议摘除受冻嫩芽；③对于出现较大面积幼嫩芽叶枯萎或焦变的茶园，建议对冻伤芽叶以下2-5厘米进行修剪，程度宜轻不宜重；④对于上年成熟叶都焦变的，应采取重修剪等措施，剪去死枝，使之重发新枝；⑤修剪应在气温回升，不会再引起严重冻害后进行，修剪深度以剪口比冻死部位深1-2厘米为宜。

　　6.加强肥培。茶树受冻、修剪后损耗了体内较多的营养物质，必须加强肥水管理，帮助茶树迅速恢复生长。以施茶叶专用速效追肥为主，也可叶面喷施氨基酸类叶面肥。

　　来源：宜昌市农业农村局