湖北日报客户端讯（通讯员龚良杰、方荩娅、刘江）眼下正值蔬菜供应的伏缺期，在平均海拔800多米的南漳县薛坪镇，8000亩深藏高山之中的蔬菜喜获丰收，在市场上备受青睐、供不应求。

一大早，薛坪镇普陀庵村村民张勇的线椒种植地格外热闹。7名采摘工人在地里拼进度，将一根根红线椒采撷下来装进篮子。3名打包工人在田边抢速度，把成堆的线椒精选后整理装袋。正午时分，收购线椒的卡车缓缓驶入田间，新鲜采摘的红线椒搭乘专车踏上前往市场的旅程。

张勇是普陀庵村的高山蔬菜种植大户，从2020年起步到现在，已发展高山蔬菜种植基地30亩。由于种植规模大、蔬菜品质好、种管经验足，今年年初，订单农业找到了他。

订单农业收购商任莉华说：“我们订单协议签了之后，我们就把种子、肥料、农药送过来，然后就教他们什么时候开始下苗、该怎么管理。按照我们的管理方法来，种出来的东西的品质都是比较好的。”

首次尝试订单农业，有种苗肥料、管护指导、销售渠道、售价兜底，张勇将30亩地全部种上了线椒。春种夏收，从7月开始，线椒就进入收获期，预计采摘可持续到10月底。已经尝到甜头的张勇喜不自胜，今年他至少有18万元纯收益进入腰包，并计划成立线椒种植专业合作社，明年扩种到100亩，带领乡亲一起种菜致富。

高山蔬菜种植户张勇说：“我们把这个辣椒品质种好了，今年的这个产量也提高了，每亩的产量能增加1000多斤，每亩的产值也能多两三千块钱。我们明年更有信心把这个辣椒种好，把这个辣椒的面积再扩大。”

在薛坪镇，像张勇这样的种植大户还有很多。他们通过引入科学种植技术和管理模式，不断提升蔬菜的品质和产量。同时，小型种植户也紧跟步伐，采取多样化种植策略以降低市场风险。

杜冲村村民冯耀学便是其中的代表之一。今年54岁的老冯，坚持“鸡蛋不装在一个篮子里”的原则，发展高山蔬菜多样化种植，将黄瓜、茄子、辣椒、四季豆等特色高山蔬菜都种了一些，仅辣椒就有5个品种。

高山蔬菜种植户 冯耀学说：“以前在我们这个山区农户都是种那个玉米跟小麦，一年最多的一亩地好的时候也只能赚到四五百块钱。近几年来我都自己发展种蔬菜，现在已经种了六七年了，品种也还比较多，不是单一的。”

这些年来，在乡镇农技中心技术员的帮助、指导下，靠“经验”种了大半辈子田的老冯，学会了科学种管；他的“花样”菜园子里结出的“致富果”也不愁销。种植大户在乡镇设立了代销点，每天傍晚，散落在各村的小种植户把蔬菜送到收购点，来自五湖四海的采购车收菜装车，高山蔬菜走出大山抢鲜上市。

高山蔬菜乡镇代销点负责人冯泽东说：“今天早上我接到6个订单，分别有茄子、四季豆、芜湖椒、线椒、皱皮椒、螺丝椒、水果黄瓜等，这些高山蔬菜销售在襄阳、十堰、老河口、天门。”

冯泽东是当地发展高山蔬菜规模种植的“先锋”，成立有蔬菜种植专业合作社，种植了420亩高山蔬菜，不仅带着乡亲一起致富，手中掌握的销售渠道也为大家打开了销路。今年高峰期，他在代销点从早上六点忙到凌晨两点，一天代收5万斤高山蔬菜，并从薛坪发车销往重庆、南京、常州、上海等地。

从2009年5.3亩到2024年8000亩，从2个品种到11个品种，从分散的经验型种管到集约规模化、标准安全化种管，薛坪镇走出了一条“大户订单销售，小户依靠大户”的高山蔬菜特色产业发展道路。如今，全镇有25个村（社区）种植高山蔬菜，381户参与蔬菜种植，带动1500多人“家门口”务工。高山蔬菜成为了农民增收致富的“金钥匙”，全镇高山蔬菜预计总产值达4000万元，亩均纯收入5200元，户均增收3000元以上，为乡村振兴注入了强劲动力。

责任编辑：罗雨