鸡又有很多品种，今天的鸡我们重点讲土鸡，也叫生态鸡。生态鸡耐粗饲、就巢性强和抗病力强，肉质好。生态鸡蛋在市场上也好卖，并且蛋价也高于普通鸡蛋。饲养生态鸡养殖成本又比较低廉，是非常适合农户和小型养殖场养殖的品种。要想饲养好生态鸡要从八个方面着手：

1、选择好场地建好鸡舍
要选择那些有天然草原、天然山地、果园、树林田野等适合放牧的场地饲养。并且要求场舍3公里范围无化工厂及畜禽产品加工厂，并远离居民区500米以上；有丰富的草料，要是有小溪、山泉水最佳，以25°山坡地坡度为好，且背风向阳、夏季绿树成荫、有清洁的水源。还要求道路宽敞、电源充足，方便以后饲料和蛋品的运输和加工。
鸡舍的建设要依据自然条件和地势来建，选择高燥的地势搭建鸡棚，坐北朝南就行，选材可因地制宜（木材、竹子、彩钢瓦均可），一般棚宽5-6米，长8-10米。南边的墙体最好是能做成带活叶的，即放下是墙体撑起来是遮雨棚这样类型的。要求鸡舍按照每10只鸡1平方米建设（50平方以上），鸡舍内搭建A字型栖架，四周建产蛋箱，内有自动饮水器。运动场按每只鸡1平方米计算，运动场周围最好用竹篱和塑料网围起来。
2、要选择品种
生态鸡养殖要根据市场需求和生产需要选择品种，一般肉用鸡种、兼用型鸡种和蛋用鸡种的公雏、农村的草鸡都可作为生态肉鸡品种，也可因地制宜选择，通常以兼用型鸡种最好，也就是我们平常说的杂交鸡。我们湖北地区有很多优秀的地方鸡，以江汉鸡、洪山鸡、双莲鸡为代表，还有培育鸡种，以欣华鸡和江汉鸡新品系为代表。
3、选择合适的季节
生态鸡的饲养必须选择合适的育雏季节，才有利于生态鸡的放牧饲养。按照湖北的气候特点，一般最好选择2～5月份育雏。因为这一时段气温由低到高，光照充足，青草也长出来了，能为鸡群提供部分天然饲料，这些都有利于雏鸡的生长发育和成活率的提高。
4、要满足鸡的营养需要
在育雏和育成阶段，要按照鸡生长阶段的营养需要，保证雏鸡、育成鸡和成年鸡的饲料供给和补充。一般放牧前要求每日饲喂5～6次，同时保证充足清洁饮水。进入放养期并具有较强的自由捕食能力后，人工补料可逐渐减少到每日2～3次，并注意早晨少喂，晚上多喂。也可慢慢过渡到一天喂一次，但前提是这个季节在自然界可获得基本的虫子和牧草。
5、选好养殖方式
养殖生态鸡目的是将来以放牧为主的养殖方式，所以，在雏鸡时先放在鸡舍里饲养，等幼雏一天天长大慢慢地放在舍外食喂，有目的地训练鸡的寻食能力和适应能力。到鸡龄达4周龄时，也就是长到一个月大时，这时晴天可以将料槽放在外面喂食了，为的是让鸡捕食牧草和虫子，这时应把鸡群散放到预先圈定的放牧场地，但是鸡长大到8周龄时就可以拆除围网了，好让其自由的寻食， 啄食嫩草、捕捉昆虫。
6、选好养殖模式
我们湖北地理结构素有“七山二水一分田”之说，发展生态养鸡自然资源丰富，条件优越。我们湖北省的多个单位的专家在充分调研生态鸡现状的基础上，并总结国内外的经验，集成创新地推出了适合大规模的规模化高效生态养鸡“553”模式。模式的基本内涵是：一群鸡规模不大于500只，一亩地放养量不大于50只，兼顾产蛋效益，鸡群更新日龄300天左右。
7、做好免疫保平安
我们养生态鸡要想不生病少死亡，一是要搞好卫生消好毒，二要打好疫苗驱好虫。卫生是每天要打扫，消毒是一周2到3次；疫苗按照免疫程序进行，要在兽医的指导下，做好鸡新城疫、鸡支气管炎、禽流感、禽霍乱、法氏囊、鸡痘等疫苗的防疫注射。关键是要认真落实不能有半点马虎；生态鸡在放养之前1个月，进行第一次拌料驱虫；放养之后15~20天进行第二次驱虫；以后每隔1~2个月驱虫1次，直到上市销售为止。并且要经常清扫鸡的栖息舍内的粪便及垫草，并定点将鸡粪堆积发酵，以杀死虫卵。一旦发现寄生虫病例后，要及时采取治疗措施，可选用伊芬虫净混合剂拌料驱虫；或丙硫苯咪唑10-20毫克/千克体重，拌料饲喂。
8、养殖生态鸡时有几种重要的疾病
（1）病毒性疾病
A、鸡新城疫主要表现为腹泻、粪便呈绿色、头部和面部肿大、产蛋终止。敏感鸡群死亡率高达50%～70%。
B、鸡痘由鸡痘病毒引起，病鸡身体各个部位可见结痂，喉型鸡痘可见口腔、食道气管黏膜溃疡或黄白色病灶。预防措施：14～21日龄用鸡痘疫苗刺种。
（2）细菌病疾病
A、大肠杆菌病，小鸡表现为厌食、羽毛松乱、不爱动，最后死亡；成年鸡鸡冠萎缩，颜面发白，有的下痢。部分感染呈临床病症，如关节炎、眼炎以及伴有呼吸病症。治疗措施：用抗菌素（如卡那、新、氯、链霉素）、磺胺类和呋喃类药均有效。
B、鸡白痢由沙门氏菌引起，病鸡表现为排黄白或绿色粪便。防治措施：用环丙沙星（或恩诺沙星）饮水。
C、禽霍乱由多杀性巴氏杆菌引起；最急性型病鸡忽然死亡；急性型病鸡鼻口流出有泡沫的黏液，排黄、灰或绿色稀粪，体温升至43～44℃，昏迷，1～3天死亡；慢性型表现关节炎、跛行、呼吸艰难等。防治措施：发病后用磺胺药，青、链霉素，红霉素治疗有效（小鸡开口的时候用头孢噻呋钠+维多利饮水）。除做好以上工作外，还要注意及时做好其他疾病的防控和治疗，以保障生态鸡的茁壮成长。
（3）寄生虫疾病
鸡常见的寄生虫病有绦虫病、蛔虫病和球虫病。
A、鸡感染绦虫和蛔虫后，表现为生长发育缓慢，鸡冠惨白、贫血，羽毛松乱，双翅下垂，肠炎下痢等，每公斤体重用丙硫咪唑5毫克均可驱除两种寄生虫病。
B、球虫病大小鸡（半个月至2月龄的雏鸡）都易感球虫病，常表现为贫血、消瘦、下痢和粪中带血等病症。驱除球虫的药物有很多（可选用妥曲珠利溶液饮水），平时用磺胺嘧啶混悬液+大肠杆菌特号饮水，做定期保健预防，并可控制小鸡的肠道感染，减少肠毒综合征的发生。