1、传统美食,与鹿同美:宜昌白山羊具有优异的美食品质,据《东湖(古宜昌)县志》记载,“宜昌山羊,作脯,与鹿同美”,鄂西蛮荒之地的“土羊子”,堪比皇家美味的鹿肉。
2、生态品质,高端品位:宜昌白山羊的生活习性有着紧密的联系,主要包括两点:第一,宜昌白山羊食性杂。人以百草治百病,宜昌白山羊则通过大量食用较高药用价值和营养因子的野生植物,体内保存有人类需要的微量活性元素。第二,宜昌白山羊与其它圈养家畜相比,活性成份含量更高,肉质更为鲜嫩。
3、四季皆宜,秋冬更佳:羊肉能增强人体抵抗力,为四季滋补型肉食,秋冬进补效果更佳。
4、“神十”落地,先喝羊汤: “神十”航天员落地后,吃的第一顿饭就以清炖羊肉为主打,羊肉汤因此被营养专家誉为“恢复营养液”。看重的正是羊肉低脂高蛋白、纤维素高等易消化等诸多优点,能迅速补充航天员热量,具有滋阴壮阳的效果。